「完熟」にこだわった宮崎産マンゴーは、樹上で熟し、自然に落下したもののみをネット袋でキャッチして収穫する。マンゴーの中でも特に人気の高いアーウィン種という品種で、糖度15度以上、重さ350グラム以上という厳しい基準に合格したものを”太陽のタマゴ”というブランド銘をつけて販売。市場での評価も高く、高値で取引されている。完熟マンゴーは、甘い香りと滴る果汁、口中に広がる濃厚でとろけるような食感と味わいが魅力で、一度食べるとたちまち虜に！特産品としてケーキやゼリーなどの関連商品も多い。
旬 4月 5月 6月 7月